Sebuah video yang memperlihatkan adanya ulat di menu Makan Bergizi Gratis (MBG) di SMPN 2 Parung, Kabupaten Bogor, viral di media sosial. Dalam rekaman tersebut, terlihat seekor ulat kecil merayap di atas nasi yang disajikan kepada siswa.
Menanggapi hal ini, pihak Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Iwul Parung memberikan penjelasan resmi. Mereka memastikan bahwa hewan kecil yang terlihat di video bukan berasal dari makanan yang busuk, melainkan ulat alami dari pisang matang yang menjadi bagian menu MBG hari itu.
“Memang benar adanya bahwa terdapat temuan hewan kecil pada salah satu ompreng yang disajikan oleh dapur kami,” ujar pihak SPPG Iwul Parung dalam keterangan tertulis yang disampaikan kepada Camat Parung, Adhi Nugraha.
“Setelah kami lakukan pemeriksaan, dapat kami sampaikan bahwa hewan tersebut bukan belatung, melainkan ulat alami yang berasal dari dalam buah pisang matang,” lanjut pernyataan tersebut.
SPPG juga menegaskan bahwa temuan ulat tersebut tidak berkaitan dengan pembusukan makanan atau pelanggaran standar higienitas. Menurut mereka, seluruh bahan makanan yang digunakan dalam program MBG telah melalui proses seleksi dan pengolahan sesuai standar keamanan pangan.
“Kami telah melakukan pengecekan langsung dan memastikan bahwa seluruh bahan makanan yang digunakan telah melalui proses pemilihan, pencucian, serta pengolahan sesuai dengan standar kebersihan dan keamanan pangan yang berlaku,” jelas perwakilan SPPG.
Sebagai langkah tindak lanjut, pihak SPPG menyampaikan akan melakukan evaluasi menyeluruh terhadap bahan buah-buahan, terutama pisang, untuk mencegah hal serupa terjadi di kemudian hari.
“Kami berterima kasih atas perhatian dan masukan yang telah diberikan. Semoga klarifikasi ini dapat meluruskan informasi yang beredar serta menjadi pembelajaran bersama untuk peningkatan mutu pelayanan dan kualitas makanan yang kami sajikan,” tutup pihak SPPG.
